EL AYUNO INTERMITENTE

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¿Qué es el ayuno intermitente?

El ayuno intermitente consiste en no comer durante un determinado número de horas y después comer de forma natural.

Es importante destacar que el ayuno intermitente no es un tipo de dieta para perder peso.

Este tipo de ayuno, se ha realizado desde siempre, y, hasta incluso, existen animales que también lo hacen.

TIPOS DE AYUNO INTERMITENTE:

Existen varios tipos de ayuno intermitente, cada uno se diferencia, lógicamente, por las horas en las que no se produce ingesta de comida:

  • 12/12: Ayuno de 12 horas e ingesta ordenada dentro de las 12 horas restantes.
  • 14/10: Ayuno de 14 horas seguidas e ingesta ordenada dentro de las 10 horas restantes.
  • 16/8: Ayuno de 16 horas seguidas e ingesta ordenada dentro de las 8 horas restantes.
  • 24 horas: Ayuno de un día completo cada cierto tiempo.

Existen casos en los que se ayunan hasta 3 días seguidos, pero esto depende de la persona y de la adaptación de la misma. Para ello o para cualquier duda, siempre es recomendable que haya una valoración previa por el profesional, en este caso, nutricionista.

El ayuno intermitente es un proceso de adaptación que requerirá de ayuda de un profesional para la adecuada realización.

BENEFICIOS

Entre los beneficios que nos ofrece el Ayuno Intermitente, podemos destacar:

  • Mejora el humor y la depresión
  • Autolimpieza del aparato digestivo: Mejora las indigestiones, gases, hinchazón y sobrecrecimiento bacteriano.
  • Ayuda a mejorar la sensibilidad a la insulina
  • Ayuda a enfermedades neurodegenerativas
  • Reduce marcadores de inflamación
  • Disminuye la ansiedad
  • Retiene la masa muscular en pérdida de peso
  • Reduce triglicéridos en sangre
  • Aumenta el metabolismo

Desmontando mitos sobre el ayuno intermitente:

  • No reduce el metabolismo.
  • No provoca bajadas de azúcar en sangre
  • No es necesario comer con frecuencia para mantener la glucosa en sangre.
  • No quema masa muscular

¿Qué puedo ingerir en las horas de ayuno?

  • Agua y aguas saborizadas (limón, lima, menta, frambuesas…)
  • Infusiones
  • Café natural: le puedes añadir un poco de leche o aceite de coco
  • Caldo de huesos

Es aconsejable, que el profesional te guíe y oriente, de esta forma, conseguirás los objetivos marcados.

Cada cuerpo y organismo es diferente, por lo que es aconsejable que se acuda a una valoración previa del profesional. 

De esta forma, podrás saber cómo y qué hacer, y una orientación personalizada.

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